ソロキャン

新鮮なモツをいただいたのと、キャベツが余っていたので無水もつ鍋を作ってみた。 まず、ル・クルーゼの底に塩ををパラパラ振り、ちぎったキャベツともやしを敷き詰める 野菜の上にニンニクスライスと新鮮なモツを冷凍のまま置く ...